Знаете что?
А ведь имбирное печенье благоухает просто умопомрачительно, когда стоит в духовке. Потом-то готовое так не пахнет, слабый отзвук можно почувствовать, раскусив, разжевав и прислушавшись к послевкусию, но не то, не то уже. Оттого и не стоит разделять процесс приготовления с процессом употребления, теряется эффект, да...
Теперь я знаю, что ( Read more... )

Глиняная чашка, покрытая глазурью в три полоски: коричневая, кремово-белая, а между ними - как пенка. Какао на молоке. Кусочек медовика. Толстый коричневый томик Брэдбери. Островок неспешности. Очень уютный цвет...

( И никаких тебе... )

Дано было: воскресенье, Кронштадт, кофе в зёрнах (добытый из стеклянной банки, которую пришлось разбить, ибо прокладка из резины присохла намертво), френч-пресс. Кофемолка дана не была, она в Петербурге.
Требовалось приготовить чашечку кофе.
( Решение задачки )

Вчера молола кофе. Кофемолка маленькая и смешная, помещается в руке, замечательно трещат зёрна: звук и вибрация в кончиках пальцев руки, крутящей ручку. Помол мелкий-мелкий, так что френч-пресс остался без работы. Придётся искать крупный ^^ 
Сегодня утром варила одновременно манку и кофе :) Ничего не убежало, ничего не пригорело, я уже мечтаю о ( Read more... )

А я тут кофе попробовала, вот так. Нет, мне раньше мама как-то раз предлагала, возможно, это был неплохой кофе, но мне запомнился как некая чёрная гадость с отвратительным запахом, и провести эксперимент я решилась только сейчас.
Ну что. Уже полдня бегаю как заведённая (таки тонизирует!), купила порционные сливки, бабушка отчуждила в мою пользу ( Read more... )